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2010年9月20日 (月)

薬膳の話~その食事や食材は体に合っていますか?

今日は、敬老の日です。9月20日(月)千葉市若葉区MSに参加しました。講師は、若葉区倫理法人会石川宏子幹事(中医薬膳・愉楽膳代表)でテーマ「食の倫理(モラル)」です。

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その食事や食材は体に合っていますか?薬ですか?毒ですか?石川宏子先生は、自分の体質を識別し、それに合った食事をすべきであると説明する。貴重な資料を頂いたのでじっくり読んでみよう。

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私の机の前に、体を温めるお茶と、冷やすお茶が運ばれた。飲んだだけではどちらも温かく区別がつかないが継続して飲んでいると体質改善になるという。

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